Wein & Feinkost inspiriert von Tirol & Südtirol
Verkostung, Beratung und Verkauf in traditionellem Wohlfühlambiente
Unsere Location
Beispiele aus unserer Karte
Bruschetta Tiroler Art
Frisch geröstetes Bauernbrot, mit gebratenen Tomaten, Bauernschinken, Büffelmozzarella, Rucola und Basilikumpesto
Käsefondue
Almkäse aus Tirol mit frischem Bauernbrot, Speck und Essiggemüse
Tiroler Brettljause
Frisches Bauernbrot und Schüttelbrot mit vers.Almkäse, Kaminwurzen, Speck, Bündnerfleisch, hausgemachte Butter uvm.
Unsere Philosophie
Tolles Essen und Trinken an einem tollen Ort
Köstlichkeiten aus Tirol und Südtirol und diese ganz natürlich! Es ist uns ein Anliegen, dass Sie wissen, woher unsere Köstlichkeiten stammen. Wir legen großen Wert auf Regionalität, Nachhaltigkeit und Tierwohl. Darum beziehen wir alle unsere geräucherten Lebensmittel aus meinem elterlichen Betrieb (Ötztal) und der Landwirtschaft aus Tirol. Auch unsere Käsesorten beziehen wir ausschließlich von Bauern aus Tirol und Südtirol.
Veranstaltungen
Weintasting
Nach Voranmeldung.
Exklusive Weingüter aus Österreich und Südtirol
Almbrunch
Jeden 2. und 4. Sonntag im Monat von 9.00-13.00Uhr
Reservierung erforderlich.
Unser Bergfrühstück zum Verweilen und "Fein tunken"
Ein leckeres Bergfrühstück, um gestärkt in den Sonntag zu starten. Mit frischen Leckereien lässt es sich leichter und besser leben.
Frisches Bauernbrot | Schüttelbrot | Laugenbrez´n | Weißwürste | Croissant | Rührei I Kartoffel mit Schnittlauchschmand I hausgemachte Marmelade | Butter | verschiedene selbstgemachte Dips | verschiedene Aufstriche | | Speck | Kaminwurzen | Bündnerfleisch aus dem Bauernhof meiner Familie | vers. Almkäse I 1 Heißgetränk | frisches Minz-Zitronenwasser I Apfelsaft
30,00€/Person
Kinder 6-12 Jahre 15,00€
DAS EHRETS Wein & Fein
Maybachstr. 25/1
74626 Bretzfeld-Schwabbach
Tel: +49176-87319919
www.dasehrets.de
ehret@dasehrets.de
Unsere Öffnungszeiten:
Mittwoch+Donnerstag: 11.00-21.00Uhr (Küche 17.00-20.00Uhr)
Freitag: 11.00-23.00Uhr (Küche 17.00-21.00Uhr)
Mittagstisch von 12.00-14.00Uhr
bitte um Reservierung
Allgemeiner Gästehinweis zu No-Shows:
Liebe Gäste, gerne können Sie bei uns Tischreservierungen vornehmen. Beachten Sie dabei bitte, dass wir teils erhebliche Umsatzausfälle aufgrund sog. "No-Shows" (Nichterscheinen der Gäste trotz Reservierung oder sehr kurzfristige Absagen) verzeichnen müssen. Vielen Gästen ist der finanzielle und organisatorische Aufwand, der mit der Auslastungsplanung unseres Restaurants verbunden ist, nicht bewusst. Es ist uns oft nicht möglich, den freigewordenen Tisch spontan an andere Gäste zu vergeben. Somit bleiben wir in diesen Fällen auf den Kosten für den Personaleinsatz und die eingekauften Lebensmittel sitzen. Bitte beachten Sie daher, dass eine Tischreservierung rechtlich gesehen ein Schuldverhältnis begründet, das sowohl für uns als auch für Sie bestimmte Pflichten auslöst. Wir bitten Sie daher, uns rechtzeitig spätestens eine Woche vor dem vereinbarten Termin zu kontaktieren, sofern Sie Ihre Reservierung stornieren möchten. Ihr Ehrets Team.
Wir freuen uns auf
Ihren Besuch
Ihre Familie Ehret
Wir benötigen Ihre Zustimmung zum Laden der Übersetzungen
Wir nutzen einen Drittanbieter-Service, um den Inhalt der Website zu übersetzen, der möglicherweise Daten über Ihre Aktivitäten sammelt. Bitte überprüfen Sie die Details in der Datenschutzerklärung und akzeptieren Sie den Dienst, um die Übersetzungen zu sehen.