Wein & Feinkost inspiriert von Tirol & Südtirol
Verkostung, Beratung und Verkauf in traditionellem Wohlfühlambiente
Unsere Location
Beispiele aus unserer Karte
Bruschetta Tiroler Art
Frisch geröstetes Bauernbrot, mit gebratenen Tomaten, Bauernschinken, Büffelmozzarella, Rucola und Basilikumpesto
Käsefondue
Almkäse aus Tirol mit frischem Bauernbrot, Speck und Essiggemüse
Tiroler Brettljause
Frisches Bauernbrot und Schüttelbrot mit vers.Almkäse, Kaminwurzen, Speck, Bündnerfleisch, hausgemachte Butter uvm.
Unsere Philosophie
Tolles Essen und Trinken an einem tollen Ort
Köstlichkeiten aus Tirol und Südtirol und diese ganz natürlich! Es ist uns ein Anliegen, dass Sie wissen, woher unsere Köstlichkeiten stammen. Wir legen großen Wert auf Regionalität, Nachhaltigkeit und Tierwohl. Darum beziehen wir alle unsere geräucherten Lebensmittel aus meinem elterlichen Betrieb (Ötztal) und der Landwirtschaft aus Tirol. Auch unsere Käsesorten beziehen wir ausschließlich von Bauern aus Tirol und Südtirol.
Veranstaltungen
Weintasting
Nach Voranmeldung.
Exklusive Weingüter aus Österreich und Südtirol
Almbrunch
Jeden 2. und 4. Sonntag im Monat von 9.00-13.00Uhr
Reservierung erforderlich.
Unser Bergfrühstück zum Verweilen und "Fein tunken"
Ein leckeres Bergfrühstück, um gestärkt in den Sonntag zu starten. Mit frischen Leckereien lässt es sich leichter und besser leben.
Frisches Bauernbrot | Schüttelbrot | Laugenbrez´n | Weißwürste | Croissant | Rührei I Kartoffel mit Schnittlauchschmand I hausgemachte Marmelade | Butter | verschiedene selbstgemachte Dips | verschiedene Aufstriche | | Speck | Kaminwurzen | Bündnerfleisch aus dem Bauernhof meiner Familie | vers. Almkäse I 1 Heißgetränk | frisches Minz-Zitronenwasser I Apfelsaft
30,00€/Person
Kinder 6-12 Jahre 15,00€
DAS EHRETS Wein & Fein
Maybachstr. 25/1
74626 Bretzfeld-Schwabbach
Tel: +49176-87319919
www.dasehrets.de
ehret@dasehrets.de
Unsere Öffnungszeiten:
Mittwoch+Donnerstag: 11.00-21.00Uhr (Küche 17.00-20.00Uhr)
Freitag: 11.00-23.00Uhr (Küche 17.00-21.00Uhr)
Mittagstisch von 12.00-14.00Uhr
bitte um Reservierung
Wir freuen uns auf
Ihren Besuch
Ihre Familie Ehret
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